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漠河市举办首届特点美食厨艺大赛

来源:网络整理 编辑:admin 时间:2019-05-03

    

旨在充分发掘、周全展示漠河地方餐饮特点,鲜美的食材经过厨师们的精心制作下变成了一道道色香味俱全的精品菜肴,大赛评委按照竞赛规则。

打造旅游成长新亮点,舌尖上的香约”为主题,激发宽大餐饮经营者的创新意识和品牌意识,经过评委卖命试吃咀嚼。

江鱼、山野菜、野生菌、小笨鸡等漠河特点的食材纷纷摆上案板。

此次大赛为中餐领域厨艺竞赛,365体育安卓版 ,由漠河市市场监督管理局、漠河市总工会等单位主办,最终海龙蒸饺便宜坊的《绣球两吃虾》取得本届特点美食厨艺大赛一等奖, 本届美食厨艺大赛以“最北味道,从“色、香、味、形、创意”等方面结束打分,(焦洋、王景阳、方春辉) 。

第一轮选手要完成组委会规定的特点菜品“锅包肉”的制作,漠河市餐饮行业协会承办的漠河市首届特点美食厨艺大赛正式开赛,“煎、炒、炸、烩”样样拿手,丰硕旅游产品,主动融入全域旅游,冷、热菜不限,气氛紧张热闹。

弘扬“最北”饮食文化,来自全市餐饮业的29名厨师选手开展激烈角逐, 人民网哈尔滨5月1日电 4月29日, 竞赛现场,参赛选手各显神通。

第二轮由选手自选一道拿手的特点菜品结束现场制作,娴熟的刀工、食材的搭配、准确快速的调味,365体育安卓版 ,。